Târgul micilor producători, Slană Fest, ediția 2024, se va desfășura în perioada 1-4 februarie, în curtea Cafenelei Bulgakov din Cluj-Napoca. Mai exact, târgul va debuta joi, 1 februarie la ora 14:00 și se desfășura zilnic între orele 10:00-19:00. Slăninel și alte produse de carmangerie domestică vor fi jurizate sâmbăta, 3 februarie între orele 15:00-17:00. Ultima zi a evenimentului va fi duminica, 4 februarie, ora de închidere fiind ora 17:00.
Read MoreEtichetă: slanina
Târg de slănină la ExpoTransilvania
Zeci de producători din întreaga ţară participă la Slanafest, târgul de slănină organizat la ExpoTransilvania din Cluj. Oamenii au adus preparate variate, de la slănină fiartă cu usturoi şi ardei iute până la la slănină afumată cu lemn de fag şi maturată vreme de cinci ani.
Read More