Tot mai mulți clujeni sunt interesați de utilizarea biotehnologiilor în gospodăriile lor. Este vorba de biotehnologii care vizează reciclarea de ape uzate sau de deșeuri organice și care reduc nivelul poluării. De asemenea, biotehnologiile sunt utilizate și în domeniul hidroponiei, dar și pentru producția de alimente funcționale, care ajută la prevenirea unor boli.
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj a dezvoltat programe bine consolidate de studiu și de cercetare științifică în domeniul biotehnologiilor. Unele dintre ele sunt utilizate în domeniul biologiei vegetale, pentru a descompune diverse deșeuri. Astfel, în loc să producă poluare, aceste deșeuri devin nutrienți pentru plante utile. Însă biotehnologiile sunt folosite și pentru producția de alimente care îmbunătățesc funcții ale organismului uman, precum digestia, ori contribuie la întărirea sistemului imunitar. Unul dintre cercetătorii universității clujene care s-a afirmat în acest domeniu este Cristina Coman, laureată a Premiilor Rada Mihalcea pentru Știință.
Unele dintre biotehnologii au aplicabilitate industrială. Așa ar fi domeniul hidroponiei, spune antreprenorul Khaled al Mezayen, care posedă un doctorat în domeniul științelor vieții.
Foarte mulți cercetători spun că biotehnologiile vor schimba agricultura și industria alimentară din viitor, pentru a permite hrănirea sănătoasă a unei populații umane tot mai numeroase.
