Carte de bucate cu gastronomia de pe Valea Arieșului

Tradițiile culinare de pe Valea Arieșului vor fi codificate într-o carte de bucate, la care lucrează o echipă de studenți din Cluj-Napoca. Volumul va cuprinde, printre altele, rețeta vărzarelor. Este vorba de plăcinte din aluat frământat ca pentru pâine, din făină de grâu ori de secară, care sunt umplute cu brânză, ștevie, știr, lobodă, varză și leuștean.

Read More

Papa anunţă un „An al Credinţei”

În Bazilica San Pietro plină de oameni, Papa Benedict al XVI-lea a anunţat ieri că anul 2012-2013 va fi un „An al Credinţei”. Sfântul Părinte a făcut acest anunţ în timpul predicii sale de la Liturghia ce a marcat încheierea unei întâlniri organizate de Consiliul Pontifical pentru Noua Evanghelizare, căruia Papa i s-a adresat sâmbătă. Vorbind despre decizia de a convoca un „An al Credinţei”, Suveranul Pontif a spus că este „pentru a da un nou impuls misiunii întregii Biserici de a conduce oamenii afară din deşertul în care se regăsesc adesea, spre locul vieţii şi al prieteniei cu Cristos”. A mai spus că „va fi un moment de har şi de angajament pentru o mai completă convertire la Dumnezeu, de întărire a credinţei noastre în El şi de proclamare a Sa cu bucurie către oamenii vremurilor noastre”.

Read More

EXCLUSIV: Dezmirul are hartă ca în filmele cu Harry Potter

Localnicii din satul clujean Dezmir au realizat, prin muncă voluntară, o hartă inedită a localității. Harta seamănă cu cele care apar în filmele cu Harry Potter și a fost desenată de o femeie din sat. Harta arată străzile din Dezmir, locurile publice, dar și obiectivele turistice. De asemenea, ea indică locurile pe seama cărora localnicii povestesc diferite legende.

Read More