Stele de aur de la Great Taste Award pentru uleiurile presate la rece de la Luna Solai

Uleiurile presate la rece produse într-o fabricuță din județul Cluj au primit câte o stea de aur din partea unuia dintre cele mai prestigioase jurii din lume. Este vorba de Great Taste Award din Marea Britanie. Juriul reunește 144 de specialiști din domeniul culinar, de la bucători celebri la proprietari de restaurante și de la jurnaliști specializați în domeniul gastronomic până la producători și comercianți. Fabrica ce produce uleiuri presate la rece s-a înființat după Revoluție, în satul clujean Luna. De câțiva ani, producția a fost mutată în satul învecinat,…

Read More

Cluj Insider: Uleiurile presate la rece în Transilvania, care au ajuns pe masa Principelui Charles al Țării Galilor

O mică afacere de familie din județul Cluj a devenit cunoscută de pasionații de gastronomie din întreaga Europă. Este vorba de un atelier din satul Luncani, comuna Luna, care produce uleiuri presate la rece. Calitatea deosebită a acestor uleiuri este atestată de stele acordate de un juriu extrem de exigent, cel al Institutului pentru Calitate și Gust din Bruxelles. De asemenea, micul atelier fondat de familia Tulai a primit eticheta de Furnizor Oficial al Casei Regale a României, iar printre cei care apreciază aceste uleiuri se numără și Prințul Charles…

Read More

Târgul Produs de Cluj, vizitat de ministrul Agriculturii

Târgul Produs de Cluj și-a redeschis porțile în centrul Clujului. Clujenii și turiștii care ajung în Piața Avram Iancu pot să cumpere lavandă, uleiuri presate la rece, obiecte confecționate de artizani ori fructe și legume produse în județul Cluj. Printre vizitatorii târgului s-a numărat și ministrul Agriculturii, Adrian Oros, potrivit Via Cluj TV. Târgul Produs de Cluj reunește producători de alimente, artizani și meșteri populari. Acest târg oferă clujenilor posibilitatea de a cumpăra produse autentice, spune ministrul Agriculturii, Adrian Oros. Organizarea acestui târg a fost posibilă cu ajutorul mitropolitului ortodox,…

Read More