Celebra friptură de Turda va fi vedeta târgului culinar organizat la Muzeul Ţăranului Român din Bucureşti. Târgul este organizat de organizaţiile care promovează conceptul alimentaţiei tradiţionale, Slow Food.Un turdean în vârstă de 86 de ani, Arpad Jakab, va fi cel care va prepara delicioasa friptură. El va dezvălui secretele reţetei tradiţionale, care presupune frigerea cărnii de porc în grăsime, după ce, în prealabil, friptura este frăgezită în lapte. Demersul face parte din promovarea culturii gastronomice tradiţionale, iniţiată de oganizaţia neguvernamentală Slow Food Turda.
Related posts
-
Oratoriul Messiah de Georg Frideric Händel, pe scena Filarmonicii transilvănene, de Moș Nicolae
Clipe muzicale înălțătoare alături de Corul și Orchestra Filarmonicii de Stat „Transilvania”, sub bagheta tânărului dirijor... -
Moș Crăciun face popas la mall-ul din Gheorgheni pentru a aprinde decorațiunile și a deschide, oficial, sezonul magiei
Vineri, 6 decembrie 2024, Iulius Mall Cluj deschide oficial sezonul magiei, alături de clujeni, Moș Crăciun... -
Ziua Națională, aniversată la Filarmonica clujeană cu un program muzical cu totul special și inedit
Ziua Națională a României va fi aniversată la Filarmonica de Stat „Transilvania” cu un program muzical...