Celebra friptură de Turda va fi vedeta târgului culinar organizat la Muzeul Ţăranului Român din Bucureşti. Târgul este organizat de organizaţiile care promovează conceptul alimentaţiei tradiţionale, Slow Food.Un turdean în vârstă de 86 de ani, Arpad Jakab, va fi cel care va prepara delicioasa friptură. El va dezvălui secretele reţetei tradiţionale, care presupune frigerea cărnii de porc în grăsime, după ce, în prealabil, friptura este frăgezită în lapte. Demersul face parte din promovarea culturii gastronomice tradiţionale, iniţiată de oganizaţia neguvernamentală Slow Food Turda.
Related posts
-
Mitul lui Dracula, ”cârlig” pentru turiștii străini
Tot mai multe agenții de turism din străinătate promovează rute legate de romanul Dracula, al scriitorului... -
Singurul instrumentist român câștigător al medaliei de aur în cadrul Concursului Internațional Ceaikovski, în concert la Cluj
Vineri, 17 aprilie 2026, începând cu ora 19:00, publicul meloman este invitat în sala de concert... -
Proiect fotografic cu alură de film detectiv, al regizorului Dan Curean, la Muzeul de Artă
Muzeul de Artă Cluj-Napoca organizează, în perioada 15 aprilie – 3 mai 2026, expoziția „Din intimitatea...