Clujul va fi prezent din nou pe lista performanțelor mondiale, după ce echipa bucătarului Tibi Kiss, formată din 10 persoane, au doborât recordul mondial la gătit stifado. Bucătarii clujeni au gătit, în același timp, 1.570 de porții de stifado, o mâncare grecească bazată pe carne de porc.Recordul a fost doborât sâmbătă, în cadrul Campionatului Internațional de Gătit în Aer Liber, care, la Cluj, și-a câștigat porecla de Campionatul de Gătit în Parcare, pentru că, în ultimii ani, este organizat în parcarea complexului comercial Polus Center. Bucătarii din echipa lui Tibi Kiss au folosit carne de porc, roșii, ardei, vinete, ceapă, dovlecei, usturoi, precum 10 litri de vin roșu. Ei au folosit o tigaie specială, de 16 metri pătrați, confecționată în Bulgaria. Cele 1.570 de porții de stifado au fost așezate pe 60 de mese.
Related posts
-
Declarația Spaniei din 1513 care încuraja cuceririle nativilor americani
Pretenția spaniolă din 1513, scrisă de juristul Juan Lopez de Palacios Rubios, a fost o declarație... -
Ce a fost Pax Britannica
Pax Britannica (în latină „Pace britanică”) se referă la perioada de relativă stabilitate globală dintre războaiele... -
Ce programe sociale erau utilizate în Roma Antică
Imperiul Roman, renumit pentru cuceririle și arhitectura sa, a avut și forme timpurii de asistență socială....