Trei localuri istorice din Brașov au fost incluse în prestigioasa Rută a Cafenelelor Istorice – Historic Cafes Route, de sub egida Consiliului Europei. Anunțul a fost făcut de ambasadorul Consiliului Europei pentru Historic Cafes Route, Arnold Klingeis.
Cele trei localuri sunt decorate cu prestigioasa placă a Consiliului Europei care atestă faptul că sunt cafenele istorice. Concret, este vorba de cofetăria ”La Vatra Ardealului”. Aceasta este cea mai renumită cofetărie din Brașov, care utilizează vechi rețete după care sunt preparate dulciurile
Cel de-al doilea local este CH9 Inspiratio. Acesta funcționează în Curtea Johannes Honterus. În această cafenea, brașovenii și turiștii se pot bucura de cafea de specialitate.
Cel de-al treilea local este Casa Chitic. Acesta este un hotel boutique de patru stele, dotat atât cu piese de mobilier din lemn masiv, cât și cu dotări tehnologice de ultima oră.
