Vești excelente pentru turismul istoric din România,. Două unități turistice din Cluj-Napoca au fost incluse într-una dintre cele mai interesante rețele europene de promovare a patrimoniului turistic. Historic Cafes Route sau Ruta Cafenelelor Istorice funcționează sub autoritatea Consiliului Europei și pune în valoare unele dintre cele mai vechi și mai interesante cafenele de pe bătrânul continent. În România, această rețea include, deocamdată, doar cafenele din Transilvania.
Ruta Cafenelelor Istorice a fost creată sub autoritatea Consiliului Europei, o organizație internațională ce cuprinde 47 de state. Această rută promovează deopotrivă cultura, gastronomia și patrimoniul istoric european. Pentru a fi admise în această rețea exclusivistă, cafenelele trebuie să funcționeze în clădiri vechi de cel puțin un secol și să aibă meniuri legate de istoria regiunii în care se află, spune ambasadorul Consiliului Europei pentru Ruta Cafenelelor Istorice, Arnold Klingeis, prezent la Via Cluj TV.
Din Cluj-Napoca, în această rețea a fost inclus cel mai vechi hotel de pe actualul teritoriu al României, Hotel Transilvania. Acest hotel apare și în romanul Dracula de Bram Stoker drept locul în care ar fi înnoptat avocatul britanic Jonathan Harker, venit în Transilvania pentru a-l sfătui pe contele Dracula. De asemenea, în această rețea, a fost inclus și vechiul Casino, locul unde aristocrații transilvăneni se întâlneau în secolul al XIX-lea pentru a bea cafea și pentru a citi ziarele venite din străinătate. Această includere este onorantă, spune actualul proprietar al restaurantului Chios Social Lounge, Ștefan Gadola.
În total, opt cafenele din România au fost incluse în această rută a cafenelelor istorice.
Iată ce au declarat participanții la eveniment:
Arnold Klingeis – Ambasador Historic Cafés Routes în România
,,Este o deosebită onoare și bucurie să fiu astăzi la Cluj-Napoca, pentru a oferi distincția Consiliului Europei prin Historic Cafés Route, moment istoric care reprezintă în același timp începutul implementării unui program turistic care are ca scop principal punerea în valoare a potențialului imens pe care îl reprezintă cele 48 de trasee culturale acreditate de Consiliul Europei.
În calitate de ambasador al Historic Cafés Route am frumoasa misiune de a promova valorile Consiliului Europei, printre care mentionez drepturile omului, libertățile individuale ale cetățenilor, pluralismul, democrația, egalitatea de șansă și toate principiile care constituie un stat de drept modern și european.
Stimate dl Ștefan Gadola îmi revine onoarea de a vă felicita în numele Historic Cafés Route și al Consiliului Europei pentru distincția primită și am certitudinea ca de aici, din centrul țării, de la Chios Social Lounge, din Parcul Central al Municipiului Cluj-Napoca va debuta un important program turistic care pune în valoare istoria și moștenirea culturală și culinară a României. ’’ […]
Ștefan Gadola – Administrator Chios Social Lounge Cluj-Napoca
,,Sunt mândru că acest local este primul restaurant din Cluj-Napoca care face parte din acest intinerar cultural al Consiliului Europei. Mulțumesc dl Arnold Klingeis pentru inițiativă, orașul Cluj meritându-și, prin prisma istoriei, locul în această rută culturală. Clădirea restaurantului este considerată monument istoric și ne bucurăm că și în zilele noastre este apreciată și că de astăzi face parte din cultura europeană prin înscrierea în HCR.’’
Adriana Sava – Administrator Hotel Transilvania Cluj-Napoca
,,Onorata de a participa la distinsul eveniment, doresc sa imi exprim gratitudinea fata de dl Gadola, care a avut deschiderea, increderea si dorinta de a adera la Historic Cafés Route, cu locatia Chios Social Lounge, locatie de exceptie, purtatoare a unei incarcaturi cu valente istorice si culturale devenind astfel deschizator de drumuri pentru promovarea valentelor locale in randul tarilor Consiliului Europei si nu numai.
Sunt impresionata, coplesita de apreciere si recunostiinta pentru faptul ca tocmai din Sibiu, Dl ambasador Arnold Klingeis, a ales Clujul cu 2 locatii fundamental diferite, purtatoare insa de val istoric si legenda, pentru a le promova in prestigioasa ruta culturala.
Deoarece reprezint cea de a-2- a locatie clujeana acceptata de HCR, Hotel Transilvania, nu imi ramane decat sa lansez invitatia de participare la evenimentul festiv ce va avea loc la hotel, pentru dezvelirea placutei HCR, eveniment la care va vom familiariza cu cateva date despre istoria hotelului, legenda Dracula si meniul istoric de care este legat.’’
James Chisnall – Administrator Untravelled Paths
„Traseele culturale ale Consiliului Europei reprezintă esența istoriei, evoluției, crizelor și a patrimoniului cultural european definit în ultimele aproape 4 decenii ca fiind un potențial cultural și turistic care nu a fost încă descoperit de industria turismului și pus în valoare pentru europeni și călători care vizitează Europa.
Untravelled Paths invită turoperatorii din Europa și din întreaga lume să devină parteneri în dezvoltarea turismului cultural bazat pe moștenirea evidențiată de cele 48 de trasee culturale ale Consiliului Europei. Această importantă moștenire așteaptă să fie oferită lumii sub formă de oferte turistice prin stabilirea unei rețele de promovare pentru a aduce patrimoniul bătrânului continent, important pentru Europa și lumea întreagă, la viaţă.
Felicitările mele și cele mai bune urări dl Stefan Gadola și dl ambasador Arnold Klingeis pentru această primă etapă importantă aici la Chios Social Lounge din Cluj-Napoca. Este o mare onoare să am ocazia să particip astăzi la evenimentul oficial de lansare a programului de călătorie al HCR în calitate de partener de dezvoltare a destinațiilor turistice, prin coordonarea viitoarelor demersuri de către Untravelled Paths!’’
