Cu ouă roşii, cozonac şi carne de miel! Chiar dacă religia fusese eliminată din programa de studiu, românii nu pierduseră contactul cu Biserica în timpul comunismului. Paradoxal, mulţi dintre liderii comunişti respectau obiceiurile creştine. În frunte cu familia Ceauşescu.De Paşti, în familia lui Nicolae Ceauşescu erau nelipsite preparatele culinare specifice acestor sărbători, scrie Historia.ro. Zoia, aşa cum îşi amintesc apropiaţii, ţinea toate posturile.
Suzana Andreiaş, fost administrator al reşedinţelor prezidenţiale din Bucureşti şi Snagov, a relatat un astfel de episod în volumul de convorbiri „La curtea lui Ceauşescu”, semnat de Maria Dobrescu. „Să ştiţi că ţineau sărbătorile astea, Paştele, Crăciunul. Mâncau ce mânca toată lumea: carne de miel, ouă roşii, cozonac. Să ştiţi, la ei în casă se făceau întotdeauna ouă roşii”.
Aceasta şi-a amintit că tovăraşului îi plăcea cozonacul simplu cu stafide. Suzana Andreiaş povesteşte cum odată n-a făcut cozonac de Paşti pentru familia Ceauşescu. „Pentru mine făcusem, dar pentru ei nu. Şi în ziua aceea, de Paşti, au venit la Snagov. Ouă roşii făcusem şi pentru ei, şi pentru mine. În casă era cozonac de la Sector, frumos aranjat pe tavă. «De unde este cozonacul ăsta?», mă întreabă tovarăşul. De la Sector, îi spun. „Tu n-ai făcut?”. „Uite, noi mergem să ne plimbăm şi tu ne faci cozonac până ne întoarcem!”. În două ore am făcut cozonac acolo, în vilă, în cuptor. I-au pus în maşină şi i-au luat cu tot cu tăvi la Bucureşti.
Chiar dacă liderii comunişti vopseau ouă de Paşti aceştia aveau grijă ca toate felicitările cu caracter „mistico-religios” să fie retrase din circulaţie.
