Studiul a început în urmă cu două decenii și are în vedere crearea unor soiuri de cafea decofeinizate în mod natural iar nu prin procese chimice sau industriale ca până acum. Succesul său ar putea avea un mare impact financiar, întrucât cafeaua decofeinizată natural va avea un preț mai mic, pentru că nu va mai trece prin procesele de extragere a cofeinei. Cercetătorii au spus că au început deja să facă teste pe teren ale unor soiuri de cafea pe care le-au dezvoltat în urma încrucișării plantelor de cafea ce…
Read MoreOamenii de știință au dezvoltat soiuri de arbori de cafea fără cofeină
