Clujenii sunt tot mai interesaţi de alimentele locale, pe care le cumpără din mici magazine specializate, care funcţionează în cartiere sau în mall-uri. Însă mulţi îşi procură aceste alimente de la tarabele micilor producători, amplasate în zona pietonală din centrul medieval al oraşului. ”Prefer să îmi procur astfel brânzeturile, mierea sau slănina. Sunt alimente de bună calitate. Am ajuns să îi cunosc pe unii dintre producători”, spune clujeanca Mariana Nedelcu. ”Producem brânză cu chimen sau cu mărar, dar şi urdă sau produse din carne de porc. Venim din Mociu, unde avem animalele noastre”, spune unul dintre producători, Ioan Morar.
La mare preţ sunt şi uleiurile presate la rece, spune fondatorul unei făbricuţe din satul Luncani, care deţine brandul Luna Solai, Mihail Tulai. Clujenii spun că preferă să cumpere astfel de alimente datorită raportului bun preţ-calitate, dar şi pentru că gusturile acestora sunt pe placul localnicilor.
