Tot mai multe cafenele istorice din România sunt incluse într-una dintre cele mai prestigioase rute culturale ale Consiliului Europei. Deocamdată, 11 astfel de cafenele au fost incluse în Historic Cafes Route. Printre acestea, se numără Casa de Ceai a Reginei Maria a României de la Castelul Bran, Castelul Cantacuzino din Bușteni sau hotelul din Cluj care este menționat în romanul ”Dracula” de Bram Stoker.
Consiliul Europei a decis să creeze 48 de rute culturale care să pună în valoare patrimoniul comun al tuturor celor care trăiesc pe acest continent. Una dintre aceste rute este Historic Cafes Route, care reunește așa-numitele Cafenele de Aur. Este vorba de localuri care funcționează în clădiri ridicate de cel puțin un secol și care promovează gastronomia tradițională, spune ambasadorul Historic Cafes Route în România, Arnold Klingeis.
Fiecare cafenea inclusă în Historic Cafes Route are o poveste aparte. Așa ar fi cafeneau care funcționează în vechiul casino al orașului, din Parcul Central, spune administratorul cafenelei, Ștefan Gadola.
Pânâ acum, din România, în această rută au fost incluse 11 cafenele istorice. Prima dintre ele a fost Palatul Brukenthal din Avrig, iar cea mai recent inclusă este Palatul Cantacuzino din Bușteni.
