Celebra friptură de Turda va fi vedeta târgului culinar organizat la Muzeul Ţăranului Român din Bucureşti. Târgul este organizat de organizaţiile care promovează conceptul alimentaţiei tradiţionale, Slow Food.Un turdean în vârstă de 86 de ani, Arpad Jakab, va fi cel care va prepara delicioasa friptură. El va dezvălui secretele reţetei tradiţionale, care presupune frigerea cărnii de porc în grăsime, după ce, în prealabil, friptura este frăgezită în lapte. Demersul face parte din promovarea culturii gastronomice tradiţionale, iniţiată de oganizaţia neguvernamentală Slow Food Turda.
Related posts
-
10 000 de vizitatori au trecut pragul Castelului Bánffy din Răscruci în 2025
Castelul Bánffy din Răscruci, obiectiv emblematic al Transilvaniei a reprezentat în anul 2025 o destinație culturală,... -
Copiii vor descoperi că orice problemă are cel puțin o soluție, la spectacolul Puck, din weekend
Micii spectatori clujeni sunt așteptați duminică, 1 februarie, de la orele 11:00 și 12:30, la Teatrul... -
Experiențe interactive și imersive, în care publicul devine parte activă a procesului artistic, la Muzeul de Artă Cluj-Napoca
În perioada 31 ianuarie – 15 februarie 2026, Muzeul de Artă Cluj-Napoca găzduiește expoziția „Digital vs....