Celebra friptură de Turda va fi vedeta târgului culinar organizat la Muzeul Ţăranului Român din Bucureşti. Târgul este organizat de organizaţiile care promovează conceptul alimentaţiei tradiţionale, Slow Food.Un turdean în vârstă de 86 de ani, Arpad Jakab, va fi cel care va prepara delicioasa friptură. El va dezvălui secretele reţetei tradiţionale, care presupune frigerea cărnii de porc în grăsime, după ce, în prealabil, friptura este frăgezită în lapte. Demersul face parte din promovarea culturii gastronomice tradiţionale, iniţiată de oganizaţia neguvernamentală Slow Food Turda.
Related posts
-
Clujenii pot vedea cele mai bune afișe din Germania, Austria și Elveția, la Muzeul de Artă
Centrul Cultural German din Cluj-Napoca, în parteneriat cu Asociația 100 beste Plakate eV și Muzeul de... -
Statutul politic al Basarabiei, pe site-ul Muzeului Goga din Ciucea
Pentru a familiariza publicul cu una dintre problemele complexe, cu rădăcini istorice profunde, problemă care implică... -
Gran Partita lui Mozart, sub bagheta dirijorului Gabriel Bebeșelea
Dirijorul Gabriel Bebeșelea revine pe scena Filarmonicii clujene, vineri, 14 noiembrie 2025, de la ora 19:00,...