Cel mai exclusivist eveniment din România, Dinner in the Forest, a fost organizat în acest an într-un loc neașteptat. În locul cineri ultraelegante din pădure, evenimentul a avut loc în fosta Fabrică de Bere din Turda. Clădirea va deveni un centru cultural. Le eveniment au participat personalități de talie mondială, precum istoricul britanic Dennis Deletant, profesorul Elliot Sorel de la Washington sau interpreta de jazz Teodora Enache. Organizatorul evenimentului este Pamela Roussos-Rațiu, nora regretatului lider politic Ion Rațiu și fost soție a celebrului cântăreț Demis Roussos.Cina intitulată Dinner in the Forest a fost concepută de către membrii familiei Rațiu drept o modalitate de a promova gastronomia și valorile culturale din Transilvania. În fiecare an, în luna iunie, personalități din elita mondială se reunesc pentru a savura rețete tradiționale, pregătite de renumitul chef Paul Bloomfield, de la universitatea Oxford Brookes, spune Pamela Roussos – Rațiu. ” În fiecare an organizăm o gală eveniment, pentru a completa week-endul dedicat prietenilor și membrilor familiei Rațiu. Am încercat să găsim un alt meniu, încercăm să fim creatori. De obicei, organizăm o cină în pădure, un eveniment care este bine cunoscut și receptat și care și-a câștigat o bună reputație, însă acum am organizat această cină în berăria de care m-am îndrăgostit și dorim să ne concentrăm pe transformarea ei”, a spus Pamela Roussos – Rațiu.
Invitații la evenimentul de la Turda provin din toate colțurile lumii, mai spune Pamela Roussos – Rațiu.
” Avem prieteni care au venit din Marea Britanie, din toată Europa, membrii ai consiliului Centrului Rațiu pentru Democrație, am invitat și reprezentanți ai altor organizații neguvernamentale, avem un grup de prieteni din Cluj, dar și un altul din București”.
Evenimentul a fost precedat de o conferință științifică susținută de Dennis Deletant, Elliot Sorel, Sandra Pralong, Elena Cercavschi și Gabriel Bădescu la Universitatea Babeș-Bolyai.
