Clujul va fi prezent din nou pe lista performanțelor mondiale, după ce echipa bucătarului Tibi Kiss, formată din 10 persoane, au doborât recordul mondial la gătit stifado. Bucătarii clujeni au gătit, în același timp, 1.570 de porții de stifado, o mâncare grecească bazată pe carne de porc.Recordul a fost doborât sâmbătă, în cadrul Campionatului Internațional de Gătit în Aer Liber, care, la Cluj, și-a câștigat porecla de Campionatul de Gătit în Parcare, pentru că, în ultimii ani, este organizat în parcarea complexului comercial Polus Center. Bucătarii din echipa lui Tibi Kiss au folosit carne de porc, roșii, ardei, vinete, ceapă, dovlecei, usturoi, precum 10 litri de vin roșu. Ei au folosit o tigaie specială, de 16 metri pătrați, confecționată în Bulgaria. Cele 1.570 de porții de stifado au fost așezate pe 60 de mese.
Related posts
-
Care au fost originile și evoluția harpei
Harpa este un instrument triunghiular din lemn, cu coarde, la care se cântă prin ciupirea corzilor... -
Practici medicale din Roma Antică care sunt folosite și astăzi
Medicina romană s-a inspirat în mare măsură din cunoștințele grecești, egiptene și etrusce. Deși romanii prețuiau... -
Ce consecințe a avut Marșul asupra Romei din 1922
Marșul asupra Romei din octombrie 1922 a fost o demonstrație în masă care a dus la...