ClujulCultural.ro: “Înstruţatul boului”, o tradiţie puţin cunoscută, reconstituită în Parcul Etnografic

Claudiu Padurean
“Înstruţatul boului”, o tradiţie puţin cunoscută a fost reconstituită în Parcul Etnografic “Romulus Vuia”. Organizatorii de la Muyeul Etnografic al Transilvaniei au găzduit o reconstituire a ritualului tradiţional “Înstruţatul boului”. Clujenii au avut ocazia să vadă şi să afle mai multe despre această tradiţie din a doua zi de Rusalii şi mai mult, au putut degusta din laptele, caşcavalul, brânza şi tocăniţa de viţel făcute de cei de la Cooperativa Agricolă Someş- Arieş, scrie site-ul partener ClujulCultural.ro.“Este un obicei străvechi extraordinar care se găseşte astăzi doar în câteva localităţi din nordul Transilvaniei. Ne bucurăm foarte mult că am reuşit să organizăm cea de a doua ediţie a acestei tradiţii foarte spectaculoase. Este un obicei cercetat de specialişti de aproximativ 50 de ani despre care avem o documentare de mai puţin de 150 de ani, deci din păcate nu putem constitui exact evoluţia sa, însă avem certitudinea că este un obicei arhaic şi este extrem de important şi interesant în zona Transilvaniei. La reconstituirea de astăzi participă locuitori din Căianu Mic care au organizat Sărbătoarea Rusaliilor cu înstruţatul boului la ei în Căianu şi fac acest lucru în fiecare an. Cooperativa Agricolă Someş-Arieş oferă produse tradiţionale, tocană de viţel, produse lactate şi este începutul unei colaborări pentru care le mulţumim foarte mult şi care sperăm să continue şi pe viitor”, a declarat Tudor Sălăgean, director al Muzeului Etnografic al Transilvaniei.

Citiți mai mult AICI

Related posts

Leave a Comment