Zona Râșca – Dealu Negru din Munții Apuseni este cunoscută sub numele de Țara Cartofilor Uriași. În Transilvania, cartofii de Dealu Negru sunt apreciați nu doar dimensiunilor, ci și gustului, precum și pentru faptul că, din cauza altitudinii mari, în zonă rezistă puțini dăunători, iar localnicii nu folosesc produse chimice, precum insecticidele ori pesticidele.Tocmai de aceea, cartofii de Dealu Negru sunt pe cale să devină un brand puternic, spune deputatul Mircia Giurgiu, membru al Comisiei pentru Agricultură și care este originar chiar din satul Dealu Negru.
Din păcate, mulți cultivatori nu pot să se bucure de roadele muncii lor, pentru că, din cauza producției mari, prețurile s-au prăbușit. Oamenii primesc doar 30 de bani pentru un kilogram de cartofi, de la intermediari. Situația va dăinui până când autoritățile vor face ceva cu adevărat pentru acești oameni. De exemplu, să îi ajute să își depoziteze cartofii până când pot obține un preț corect pe ei, spune jurnalistul Aurelian Grama, de la revista Transilvania Business.
Cu toate că, în prezent, nu au satisfacții materiale pe măsură muncii lor, localnicii sunt foarte mândri de cartofii lor. Tocmai de aceea, în fiecare toamnă, ei organizează un festival al cartofului, care strânge în fiecare toamnă mii de participanți.