Interesul clujenilor pentru alimentele tradiționale a crescut semnificativ în această perioadă, de dinaintea sărbătorilor pascale. Pentru romano-catolici, armeano-catolici, lutherani, calvini, unitarieni și cultele evanghelice de limba maghiară, a început Săptămâna Mare, în timp ce ortodocșii, greco-catolicii și evanghelicii de limba română se pregătesc pentru Florii. Aceste alimente tradiționale sunt cumpărate fie de la târgurile organizate în oraș, fie de la rețelele regionale de magazine. Există și clujeni care își cumpără alimente dorite din piețe, cei care merg direct la fermieri sau la gospodari sau cei care s-au înscris în diferite … Continuă lectura Vânzările de alimente tradiționale cresc în preajma Paștelui